vice et versa

SENSIBILI-
SATION AU
GOÛT


PRÉSENTATION
PRESSE
CONTACT

Chaque prise alimentaire met en jeu des mécanismes
sensoriels d’une grande complexité : Raconter le sens
du goût à tout le monde à travers une sensibilisation
alliant jeux, apprentissage et transformation d’un aliment…
Tel est le défi que s’est lancé Vice & Versa.

Les ateliers proposent une vision transversale
du sens du goût en expliquant les mécanismes
de gustation en fonction des cinq sens.

Les ateliers agissent également sur la connaissance
de soi et sur la confiance en soi… pour éveiller
la curiosité de chacun et transmettre le plaisir
de la cuisine.

Les sensibilisations au goût ont pour objectifs de :